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Freitag, 25.05.2018, 23:26

Salate 

 Bei einem festlichen Buffet sind unsere leckeren, gesunden Salate nicht nur Vitaminlieferanten, sondern hübsch dekoriert eine echte Zierde für den Tisch. Leiche Salate werden meisten als Vorspeise gereicht, deftige (z. B. Kartoffelsalat) können auch schon mal die Hauptspeise oder Beilage ersetzen. Von einfachen gemischten Salat bis zum raffinierten Schichtsalaten – der Sortiment von Partyservice Elite ist vielfältig und ausgefallen. Eine Auswahl unseres Angebotes finden Sie hier: Frische Salate mit Dressings Scharfer Mohrensalat Glasnudelsalat mit Fleisch Oliven-Mozzarella-Tomaten-Salat Äpfel-Möhren-Salat Matjes unter der Rote-Bete-Haube Weißkohlsalat Wintersalat (Olivje) Nudelsalat (mit Schinken, Mandarinen) Bauernsalat (Gurken, Tomaten, Mais, Schafskäse) Mexiko Salat (Pilze, Bohnen, Mais, Erbsen) Salat Regenbogen (Raduga) (Rote Bete, Fleisch, Mais, Gurken, Mohren) Tunfisch-Salat Mohrensalat mit Leberstreifen Eingelegtes Blumenkohl Salat Ange (Eisbergsalat, Mayonnaise, Eier, Putenfleisch, Mais) Auberginensalat Krabben-Partysalat Salat vom Koch (Rote-Bete Salat mit Pflaumen und Nüssen oder Kus-Kus) Chinakohl Salat mit Mandeln In unserer Bildergalerie können sich auch bildlich überzeugen – unsere Salate können sich sehen lassen! Ein neuer Trend bei einem Buffet, den wir Aufgreifen, sind die Salate zum Zusammenstellen: mehrere geschnittene Zutaten und fertige Dressings Ihrer Wahl werden einzeln nebeneinander serviert. Die Gäste nehmen sich die Zutaten, die Sie mögen und fertig ist der individuelle Vitaminschub. Der Vorteil hier ist, dass auch Vegetarier und Allergiker sich ein Salat nach Ihrem Geschmack mischen können. Ein anderer Trend sind unsere wunderschönen Dekorationsschnitzereien aus Obst und Gemüse – jedes Teil wird extra für Ihr Fest angefertigt und verziert dann Ihr Buffet und die Gerichte. Natürlich werden die Salatzutaten frisch, knackig und möglichst aus kontrolliertem Anbau vom ortansässigen Bauer oder einem sich bereits bewährtem Vertrauenshändler eingekauft. Alle Salate werden für Ihre Feier aus besten Zutaten frisch und vitaminschönend zubereitet, raffiniert garniert und beim Fest zur einen Salatbar eingerichtet Auf Ihren Wunsch kreiert unsere Chefköchin einen besonderen Salat exklusiv für Ihre Feier! Rufen Sie uns an und lassen Sie sich beraten, wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung!